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Fasten bedeutet für mich:  … Gesundheit, Einfachheit, Leichtigkeit, Lebendigkeit, Klarheit, Gelassenheit, Achtsamkeit, Entspannung, Mut, Genuss, Veränderung. Fasten kann so viel -  man glaubt es kaum. In unserer Gesellschaft zählt Leistung – schneller, höher, weiter – Stress und Druck begleiten uns tagtäglich, Entspannung als Gegenpol ist keine Option mehr, sondern eine absolute Notwendigkeit, um heute einen gesunden Lebensstil zu pflegen. Ich kann aus eigener Erfahrung überzeugt sagen, Fasten bietet die Möglichkeit, diesem Druck zumindest für eine gewisse Zeit lang den Rücken…