Katharina von Siena ist der zweitgrößte Raum im Haus mit Blick auf den Jochberg. Aufgrund der Größe ist eine Nutzung als Schulungsraum oder Büroraum für vier oder mehr Arbeitsplätze möglich. Eine gebrauchte Küchenzeile ist vorhanden und kann übernommen werden, es wurde neues Eichenparkett verlegt.